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陕西洛川苹果急需加快果业转型升级

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陕西洛川苹果急需加快果业转型升级

发布日期:2018-12-12 作者: 点击:

加快现代果业生产体系、经营体系和产业体系建设,建成全国果业生产加工核心区、贸易物流枢纽区、高新科技研发区,全面提升陕西果业发展水平,这是十三五”陕西果业发展的中心任务。这次《陕西省人民政府办公厅关于推进现代果业强省建设的意见》的发布,必将凝聚和统一全省果业界的思想认识。

  转变果业生产方式,加快产业转型升级,促进现代果业发展

  现代苹果产业是用现代工业、现代科学技术和现代管理方法来武装的产业,是最大限度地发挥生产潜能,减少环境污染和劳动用工与消耗,延伸产业链,获得最大的经济效益和良好的生态效益。也就是用资本密集型、技术密集型克服资源不足与约束,来武装的农业产业模式。

  陕西苹果有自然优势,也形成了规模优势,但是与苹果生产先进国相比,还有较大差距。因此,必须转变陕西果业生产方式,提高资源的利益效率和劳动生产率。

  优化果业区域布局。近年来,我国苹果产业“西进北扩”趋势明显,黄土高原逐步成为我国苹果最重要的产区。同时,黄土高原区苹果有从800-1200米海拔向1300-1500米更高海拔发展的态势,陕西根据此形势,适时提出在延安北部和榆林南部优势区发展150万亩山地苹果的计划,这对提高陕西苹果品质和

  竞争力很有必要。同时,根据苹果等果业向优势区域转移的趋势,适度增加规模和调整品种结构也很重要。

  创新苹果栽培制度。目前矮砧集约栽培是世界苹果发展的方向,近年来,这一模式在我国发展很快。栽培制度是发展现代果业的基础和前提,要发展现代果业,必须对我国苹果栽培制度进行变革。近年来,陕西在这方面做了许多工作,集成了技术体系,建立了大量示范果园,下一步重点要放在如何进行新老栽培制度的转换,这需要从技术、模式、途径、政策等方面综合考虑,协同引领实施300万亩新模式果园建立、400万亩郁闭老化果园改造这一宏大工程。

  变革苗木繁育制度。我国苗木繁育制度和苗木质量与发达国家差距很大,苗木繁育是发展现代果业的基础性工作。我国苹果苗木以实生苗嫁接品种繁育为主,而无毒矮化自根分枝大苗是世界苹果苗木发展的方向。因此,建立我国苹果苗木繁育新的技术体系和苗木监管体系非常迫切,必,这方面的差距较大,潜力也很巨大,做好了,苹果苗木繁育也可以做成为有一定影响的产业。

  加强果园基础设施建设。“旱”是渭北苹果产量质量上台阶和可持续发展的主要限制因子,要实现渭北苹果转型升级和可持续发展,必须下功夫解决渭北苹果园“旱”的问题。如果不有效解决这一点,这些区域现有果园果品品质

  难于保障,同时下一步在原址更新建园,新的果园难于可持续发展。渭北北部占陕西优势苹果果园面积的一半以上,解决好这一问题,对于陕西苹果转型升级和持续健康发展非常重要。同时,渭北许多苹果产区,处在山区或丘陵沟壑地带,晚霜、冰雹等自然灾害严重。由于受工业化、资金等限制,苹果生产仍处于自然经济、靠天吃饭的状况,未能建立有效的自然灾害防治体系,抵抗自然灾害的能力差。因此,加强果园基础设施建设,是渭北果园上台阶关键。

  用现代经营理念、现代管理方法和现代科学技术来武装苹果产业

  延伸产业链,构建产业各类服务体系和监管体系,是发展现代产业的保障。《意见》从构建新型经营体系、加强果品质量安全监管、创新市场营销机制、强化科技支撑、创新投融资机制、强化组织保障等6个方面,用来大量篇幅,形成了17条措施。这些措施针对性强,措施实,任务分解到省级各有关部门进行落实。全面体现了用现代经营理念、现代管理方法和现代科学技术来武装苹果产业。期望陕西苹果产业在“十三五”期间,在适度规模经营、采后增值工程等方面有比较大的突破。


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